Aderezo de ensalada con aceite de palta

Esta vinagreta rápida y sabrosa está hecha con aceite de palta, jugo de limón, ajo, mostaza Dijon, jarabe de arce y hierbas frescas. Es perfecta para ensaladas o vegetales asados.

Ingredientes

• ½ taza de aceite de palta

• ¼ taza de jugo de limón fresco

• 2 cucharadas de jarabe de arce

• 1 diente de ajo, picado

• ½ cucharada de mostaza Dijon

• 2 cucharadas de hierbas frescas picadas

• 1 cucharadita de sal kosher

• ½ cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

1. Añade todos los ingredientes a un frasco. Agita bien hasta que estén completamente integrados y ligeramente cremosos.

2. Alternativamente, bate todos los ingredientes (excepto las hierbas) en un tazón hasta que se integren. Agrega las hierbas al final.